Nieuwsblog voor Moromoro - Moromoro verbindt vrouwen door de verkoop van duurzame life-style accessoires met een verhaal dat verder leeft.
Newsblog for Moromoro - Moromoro connect women by selling sustainable life style products from West Africa with a story that can live on.
website: www.moromoro.nl
Speciaal voor onafhankelijkheidsdag is deze grote
advertentie is overal in de hoofdstad van Senegal te zien.
Interessant aan deze advertentie is de koppeling van een ideale Senegalese vrouw met ongezond eten. Jongue is een merk als
maggi. Mensen koken hier veel met smaakversterkers en ook
kleurtoevoegers. Dat is niet bepaald gezond, evenals de vele suikers die
in eten en snoep zitten.
Vrijdag 09 november 2011 Foodguerilla event in Rotterdam
De groenten staan mooi in blad, stadslandbouw op zijn best. Tijdens het zoeken naar de entree waar de badges liggen is verken ik het terrein. Het gebouw de fruitvis is een verbouwd pakhuis, alternatief, maar doeltreffend. En dat maakt het functioneel.
De ruimten zijn schaars aangekleed, maar teksten en namen geven voldoende inhoud. De zaal stroomt vol. Sommige bezoekers dragen de felgekleurde kaartjes om hun nek. De sfeer is uitnodigend en waar je ook gaat zitten iedereen stelt zich voor en maakt een praatje. Ook de presentator gaat de zaal in met de vraag, wat bezoekers verwachten van dit event.
Het onderwerp voedsel wordt breed belicht, lokaal, nationaal en internationaal. Dat laatste sprak mij aan voor moromoro. Twee workshops landgrabbing en de echte prijs, geven meer inzicht in complexe problematiek van winst maken ten kosten van zoveel en de verstrengeling in systemen en gemeenschappen.
Samenwerking, innovatie en de juiste mindset, waarbij de reƫle waarde niet in geld uit te drukken is maar in een gezonde aarde voor mens en dier.
Een dier liet zich op dit geslaagde event duidelijk zien, de stadsboerderij kat. Iedereen mag 'm aaien en vertroetelen. Zo vrijgevig, dat het veel terug krijgt. Eigenlijk staat dit gevoel van warme zorg symbool voor onze investering in een gezonde vruchtbare aarde.
Lekker en biologisch eten gaan prima samen in snel restaurant Exki. In Antwerpen zijn er meerdere filialen in Belgie. Soep, hartige taart, salades en broodjes staan in een overzichtelijk buffet klaar. Er is een restaurant prijs en een prijs om het eten mee te nemen.
De salade Veracruz van quinoa is heerlijk, stevig, kleurig en smaakt verrassend. De verse kruiden geven een extra verfijnde smaak.
Het is fijn als je weet wat je eet. Bij Exki staat het er duidelijk op en dit tegen een betaalbare prijs. Kortom volgende keer weer Exki