zaterdag 24 december
Laax is een soort pap dat gegeten wordt met een saus. De laax van bolletjes (laax araw) met yogurtsaus vinden de kids het lekkerst. Marie maakt laax tjakri met boter, rozijnen en suiker erdoor. De laax is warm en de saus met pinda erin is koud.Gierst is de basis van laax en dat is heel voedzaam. Van gierst wordt ook tjere, Senegalese couscous gemaakt. Dit wordt vaak met een saus met rund of schapenfeest gegeten.
No comments:
Post a Comment