Friday, January 13, 2012

gierst oogsten

zondag 25 december
In Senegal wordt veel rijst gegeten. Gierst wordt voornamelijk als pap gegeten in laax of chakri. Maar gierst is ook heerlijk als Senegalese couscous. In Mali wordt gierst gebruikt om to van te maken, het nationale gerecht van Mali.

No comments:

Post a Comment