ontbijtje in de Baobab

donderdag 22 december

Bij Djidjack wordt er in de baobab ontbeten. Dat is een bijzondere ervaring, zeker als het onbijt uit verse broodjes, wentelteefjes, en flensjes bestaat. Daarbij verse bissap en lokaal gemaakte confiture van vruchten. De confiture van pain de sence (vrucht van de Baobabboom) is zurig, net als de bissap confiture. Mango smaakt zoet, citroen friszuur zoet en pittig en de guave zachtzoetig.