Innovatie is belangrijk voor Moromoro. Aangezien hier veel tijd in gaat zitten, kun je niet vroeg genoeg beginnen.
De eerste lentedag is daarvoor een mooie dag. De zon er er die kan het testdeeg langzaam drogen.
Het deeg wordt getest op geur, cohesie, hardheid, kleur, samenstelling en de duur van drogen in zon.
In Mali gaat dit veel sneller
No comments:
Post a Comment