29 jan 2011
Basty en ik zijn in de paar dagen al goede vriendinnen. Zij wordt partner in Mali voor Moromoro. Rond 8 op weg naar de grote weg. Basty en ik nemen de douroudounies (groene busjes) richting stad. Nog een keer overstappen voor de brug. Wij stappen vlakbij het huis van Fatimata uit . Kinderen hebben ons al opgemerkt en lopen lachtend om ons heen. We nemen plaats op een stoel in de schaduw, het is al warm. Fatimata zoekt de spulletjes bij elkaar. De vrucht, de pit, zand, pit gekookt, poeder, kruidnagel, schil van pit in grove stukjes (ruikt lekker), en vermengt met poeder. Film met uitleg van Basty gemaakt. De kinderen kijken nieuwsgierig.
Maken van moromoropasta
De poeder wordt met water aangelengd en goed gekneed tot een deeg. Het is glibberig, maar dat zorgt ervoor de het poeder aan elkaar plakt. Deze pasta heeft nog niet zijn geur. Daarvoor worden natuurlijke parfums toegevoegd, zoals benefonuti (kruidnagel), kenie, en schil van tabakomba. Pasta vermengd met kruidnagel geeft een chocolade kleur.
Een kort interview gedaan met Fatimata die bij ons is komen zitten. Ze legt alles geduldig uit aan Basty. Fatimata krijgt een nieuwe opdracht. Ik teken drie kettingen, die ze gaat uitvoeren. Er zijn verschillende vormen en kleuren in kralen. En misschien wel het moeilijkste om zelf iets te verzinnen. Ze krijgt een voorschot voor verf, kauri, kruidnagel en garen. Kleuren geel, rood en groen, de kleuren van Mali en Senegal.
No comments:
Post a Comment